Kráter szelet:

2 cs. vaníliás pudingot 9dl tejben 3 evőkanál cukorral megfőzzük és teljesen kihűtjük. (Lehet 1 cs. csoki és 1 cs. vanilia pudingot is)

Tészta:

5 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral kikeverünk. 25 dkg lisztet, 1 cs sütőport, 2 evőkanál kakaót, 1 dl tejet, 1 dl olajat, 1 cs vaníliás cukrot kikeverünk, majd hozzáadjuk az 5 db tojás felvert fehérjét.

Kikent lisztezett tepsibe tesszük és a pudingot kanállal a nyers tésztába szaggatjuk, lassú tűzön sütjük. (Kb. 35x20cmes tepsiben)

A tepsibe még forrón 1 fél liter tejföl, 4 kanál porcukor, 1 cs vanilíás cukor keverékét ráöntjük, kenjük. Reszelt csokival megszórhatjuk. Tepsibe hagyjuk kihűlni és hidegen szeleteljük.